紹興市質量技術監督檢測院是經浙江省編委批準、直屬于紹興市質量技術監督局的依法設置的具有獨立法人資格的第三方公正檢驗檢定校準機構。主要承擔：政府委托的產（商）品質量監督檢驗、建筑工程材料檢測、產品質量司法鑒定和仲裁檢驗、社會各界委托第三方檢驗；計量器具的檢定、校準。

國家黃酒產品質量監督檢驗中心是于2005年6月由國家質量監督檢驗檢疫總局批準在該院的基礎上組建的。

院內設4個管理部室（辦公室、人力資源部、業務管理部、綜合管理部），5個業務發展部，7個檢測校準中心（建材建工檢測中心、食品化工檢測中心、機電輕工檢測中心、紡織染化料檢測中心、計量校準一、二、三中心）。現有工作人員120人，其中博士1人，碩士6人，高級職稱15人，中級職稱35人。

雄厚的技術力量和先進的儀器設備使該院在2005年被列入全國重點質檢院所名單。其中食品和建筑工程材料檢測是該院兩大優勢檢測項目，大口徑流量計的檢定校準也在浙江省內處于領先位置。

在該院掛牌設立的還有：

浙江省制冷配件設備質量檢驗中心

浙江省汽車儀表站

紹興中正產品質量司法鑒定事務所

美國安捷倫科技有限公司亞太環境實驗室浙江分部

國家黃酒產品質量監督檢驗中心

國家黃酒產品質量監督檢驗中心是于2005年6月由國家質量監督檢驗檢疫總局批準在紹興市質量技術監督檢測院的基礎上組建的，并于2005年12月獲國家認監委授權[授權證書編號：（2005）國認監認字（294）號]。黃酒等28項產品及參數已通過國家計量認證/實驗室審查認可和CNAL認可。

中心主要開展黃酒、白酒、葡萄酒、啤酒等酒類產品及酒類相關的原輔材料檢測，同時開展食品有害成份和食品營養成份的分析，檢測能力已基本覆蓋各種食品的檢測。

中心擁有美國安捷倫氣—質聯用儀、液—質聯用儀、ICP-MS等一大批達國際先進水平的檢測儀器，檢測設備總值已達到1500萬元。實驗室面積2000多平方米。中心現擁有專業技術人員30余名，其中高工/碩士以上高級技術人員15名。目前中心設備配置的完善度、先進性以及實驗室布局的合理性、檢測人員的技術能力均已處于國內同類食品檢測實驗室先進水平。

中心將本著“科學、準確、公正、及時、永不滿足”的質量方針，信奉“以客戶為中心”的服務宗旨，為社會各方——特別是酒類食品類生產企業、政府各質量監管部門、司法部門、保險業、境外客商、商業及消費者提供高質量的檢測技術服務。