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龍大食品集團有限公司 龍大食品集團有限公司于1986年開始從事農產品加工出口，經過十九年的發展，集團現下轄15個合資公司、11個全資公司，有員工2萬人，總資產20億元。生產加工保鮮果蔬、冷凍蔬菜、調理食品、FD（真空冷凍干燥）制品、水產品、糧油制品、肉類食品、調味品共八大系列400多個品種，出口日、韓、美、德、俄等國家。先后獲得“全國鄉鎮企業出口創匯20強企業”、“全國園藝產品出口示范企業”、“中國民營企業500強”、“中國食品工業百強企業”等榮譽。“LONG DA（龍大）”商標被認定為中國馳名商標。目前，龍大已形成年銷售額二十多億元，年出口創匯一億多美元的規模。
產品 主要為系列精加工農產品。包括保鮮果蔬、冷凍蔬菜、調理食品、FD（真空冷凍干燥）制品、水產品、糧油制品、肉類食品、調味品等，共400多個品種，年產量14萬噸，70%以上出口日、韓、美、德等近二十個國家和地區。 現在國內的主打產品為粉絲、肉制品、花生油、冷凍調理食品等。 ① 粉絲系列：龍大牌綠豆粉絲、龍大紅薯湯粉、綠豆粉皮等，年產銷量達到1.５萬噸以上，年產值1.5億元。著名的“龍口粉絲，龍大造”廣告語，就是出自這里。 ② 肉制品系列：以真空包裝的中高檔產品為主，包括火腿系列、烤肉系列、烤腸系列，另有少量高溫產品系列、禮品箱系列100多個產品，主流50多個規格；龍大安全放心肉，享譽山東省內，現有300多家肉食連鎖店；散熟肉制品以豬頭肉為主醬鹵類產品和散裝腸產品共20多個產品。 ③ “龍大”牌花生油采用精選優質膠東大花生為原料，“龍大”牌花生油采用先進的設備和獨特的工藝，嚴格按照國家標準加工精制而成，在國家各級質量檢驗部門對食用油產品質量的多次監督抽查中，合格率達到了100%，其香味馥郁，口感純正，富含多種維生素及對人體有益的不飽和脂肪酸，具有入鍋不起沫、不冒煙等特點。 ④ 冷凍調理食品： 在國內以龍大豆腐包、枝豆棒、黃金角、龍大肉菜卷等為代表的龍大冷凍調理食品以其配方合理、營養保存完整、使用方便快捷的特點而逐漸被快節奏的都市人群所青睞。
企業保證產品質量和售后服務的相關措施 1、各類質量體系的保證： 2002年初，“LONG DA（龍大）”商標被認定為“中國馳名商標”。公司先后通過了ISO9001、HACCP認證，日本、歐盟的蔬菜有機認證，美國AIB冷凍蔬菜認證，美國OSI組織的“動物福利認證”；四個偶蹄類熟肉制品加工廠、五個禽肉熟制品加工廠獲得日本農林水產省認證。 2、科技投入： 龍大集團大力發展綠色創匯農業，讓綠色升值，讓綠色富民。始終堅持以高起點、高標準、高科技領先國際市場。從1992年至今，先后從日本、新加坡、馬來西亞等地引進了牛蒡、黃秋葵、荷蘭豆等30多個蔬菜新品種，并全部成功地進行了繁育推廣，既更新了當地蔬菜的品種結構，更為進軍國際市場提供了有力的原料保障。同時，先后投入10億多元，引進各種國際先進設備和生產線，興建了多個一流水準的大型全封閉無菌加工工場；建有總容量達8萬多噸的恒溫庫、低溫庫和氣調庫；按國際標準構建起科學規范的集PIC種豬繁育，生豬養殖，基因傳播，飼料加工，屠宰分割，肉食品精加工和銷售于一體的“安全肉食品”產業鏈；興建了目前國內規模最大、標準最高的調理食品加工廠和國內最先進的水產品專業加工廠。并推行多元化發展戰略，建立了山東省內最大的包裝廠；與世界家具零售商業巨頭宜家公司合作，把木器加工業作為龍大的第二大產業來培植，為公司開辟了出口創匯的新空間。 3、營銷網絡提供的服務 目前龍大集團在國內設立了35個辦事處，在山東省內開設了300多家食品專賣店。這些都有力地保證了對大賣場、中小型連鎖店、批發市場的渠道服務。
企業“產品質量放心承諾” 龍大集團董事長宮學斌先生，十屆全國人大代表，他提出了“食品安全”的議案。 龍大集團在宮董事長的帶領下，致力于做中國食品行業的領頭羊。近幾年，龍大把原料質量作為核心課題來抓，從根本上規范了基地建設管理。 一是發展農場式種植基地。龍大按“公司＋農場”的新模式，在山東省6個縣市和河北、安徽、新疆、內蒙、黑龍江等省區，發展減農藥殘留蔬菜基地3萬多畝，采取合同化管理模式，構建了企業與種植戶密切協作的產業鏈條。另外，大力發展有機蔬菜基地，促進常規農業向科技農業轉變。目前已在山東省內建起有機蔬菜種植基地7000余畝。 二是實施生豬福利養殖。龍大在同行業率先施行“全球動物保護標準”，打造起一條科學規范的集PIC種豬繁育、基因傳播、生豬養殖、飼料加工、屠宰分割、肉制品精加工和銷售于一體的“安全肉食品”產業鏈。在重點抓好自養3萬頭規模的高標準養豬場管理的基礎上，開發“五統一” （即統一供種、統一供料、統一管理、統一檢防疫、統一銷售）合同養豬場近百個。目前，龍大把肉食作為內貿的支柱產業和突破口，進一步強化國內貿易和企業品牌建設。 龍大還構建了完善的食品安全保障體系。與日本伊藤忠商事株式會社合作，建立了產品質量追溯體系。龍大檢測中心通過中國實驗室國家認可委員會的認可。這些，都與工廠的多種認證體系整合在一起。 龍大，正在引領中國食品加工安全的新道路，為了給消費者提供營養、健康的食品，龍大還將不懈地努力！ 主要產品：粉絲、肉制品、花生油、冷凍調理食品 |
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