章魚足和魷魚足的外觀相似，但價格差距較大。11月13日，上海市消費者權益保護委員會現代農業專業辦公室聯合金山區消費者權益保護委員會發布“網購大章魚足消費調查”結果，幫助消費者了解章魚足網購市場真實情況、掌握章魚足和魷魚足的甄別技巧。

調查發現，在35個樣本中，26個樣本宣稱章魚足但實為魷魚足，部分銷售者存在虛假宣傳行為，部分生產商存在虛標行為，嚴重誤導消費者。

26個樣本經鑒定實為魷魚足

本次調查通過模擬普通消費者的日常購物習慣，在8家線上主流電商平臺的35家網店購買章魚足，并邀請3位行業專家對購買的章魚足進行現場比對鑒別，最終將產品進行確認歸類。

經專家鑒定，35個樣本中有9個樣本確認為章魚足，其余26個樣本在網頁上宣稱是大章魚足，但實際均為大魷魚足。

調查發現，大章魚足價格區間為每500克67.5元—138元，大部分魷魚足的價格集中在每500克19.8元—33.5元。調查中發現，有部分店鋪高價售賣假章魚足，一家電商平臺上的“綏芬河宇洋俄羅斯精品商城”，店內一款“俄羅斯風味大章魚足大包小包刺身章魚足”，售價為142元/1000克，經專家鑒定為魷魚足；一家電商平臺上的“漁趣多海鮮”商鋪內一款“新鮮脆口大章魚足脆口大章魚足新鮮海貨魷魚須脆爽營養大章魚須刺身”，售價為69.9元/500克，經鑒定是魷魚足。

“俄羅斯風味大章魚足大包小包刺身章魚足”網頁介紹。上海市消保委供圖

“俄羅斯風味大章魚足大包小包刺身章魚足”實物。上海市消保委供圖

存在虛假宣傳亂標錯標現象

本次調查發現，有6家店鋪存在宣傳與實物標注不符的情況。其在商品首頁圖片中或商品詳情頁描述中均稱所售產品為“章魚足”，然而，體察者收到產品后發現產品外包裝上實際標注為“魷魚須”。一家電商平臺上的“優優的美食生活的店”，商品首頁顯著位置標注著“獨立包裝脆口章魚足”，而體察者實際收到的產品外包裝上卻清晰標注著“魷魚須”，但客服人員堅持聲稱售賣的產品為章魚足。

此外，本次調查中有15個樣品的產品外包裝上品名標注為“章魚足”，但經專家現場鑒定為“魷魚足”，占比達42.86%。金山區消保委指出，生產商的亂標錯標會間接導致相關平臺網店出現對產品品名誤標的行為。

調查發現，部分生鮮店鋪的客服人員缺乏基本的專業知識。當體察者向客服人員提出收到的產品疑似魷魚足時，部分客服人員回應“章魚足就是魷魚須”或回復“絕對是章魚足，而非魷魚須”。

針對上述問題，上海市消保委現代農業專業辦公室向8家電商平臺發出約談通知，7家平臺主動對接并積極作出回應，將立即開展自查，督促問題商家下架整改、后續也將全面加強指導和產品質量管控，有效保護消費者權益。

網購前需掌握鑒別技巧

上海海洋大學海洋生物資源與管理學院教授劉必林表示，章魚和魷魚屬于頭足綱的兩類生物，從外觀上看，章魚有4對共計8個足，而魷魚有5對共計10個足。從兩者的腕足上看，主要區別在吸盤，章魚和魷魚的腕足上吸盤一般都是2列，但章魚的吸盤排列緊密，吸盤直接與腕足相連，吸盤表面光滑，吸盤從基部到末端逐漸減小，煮熟后蜷曲嚴重，末梢纖細部分較長；魷魚的吸盤排列相對稀疏，吸盤通過短小的柄與腕足相連，吸盤表面有角質環，環上有密集的小齒，吸盤從基部到末端基本等大，外側常有皮質棱，內側有肉刺，煮熟后基本不蜷曲，末梢纖細部分較短。

章魚足。上海市消保委供圖

魷魚足。上海市消保委供圖

上海市消保委提醒消費者，章魚、魷魚同屬于頭足類海洋食物資源，是高蛋白、低脂肪的優質海鮮食材，但由于兩者外形相似性，普通消費者很難區分，因此在網購前還需掌握相關鑒別技巧，收貨后及時開包檢查，避免被坑。

此外，消費者要保存好原始購買憑證和物流記錄，以便在必要時作為維護自身權益的證據。同時，上海市消保委呼吁相關平臺加強對平臺內經營者的監管，加大抽檢力度；平臺內經營者增強誠信經營意識，注重源頭把控，加強對客服人員進行專業培訓，切實保護消費者合法權益。