5月13日，廣西壯族自治區桂林市七星區市場監管局采取“股-所-隊”聯動方式，召集稽查大隊、業務股室和市場監管所業務骨干，以農村地區肉制品小作坊、小超市、食雜店為重點主體，開展食品聯合執法行動。重點檢查肉制品生產銷售單位肉類進貨票據是否齊全、檢驗檢疫證明，以及生產企業生產記錄等情況，嚴厲打擊“三無”產品、以次充好、制售假冒偽劣產品等違法違規行為。當天共計檢查13家食品生產經營單位，查處違法行為3起。

“農村地區食品和制售假劣肉制品是是今年食品安全的重點整治內容。”桂林市七星區市場監管局負責人介紹，今年以來，七星區通過召集各食品生產經營主體培訓、發布《桂林市七星區市場監督管理局關于公開征集農村假冒偽劣食品違法線索的通告》和結合日常監管排查等方式，進一步規范農村地區食品和肉制品市場秩序。截至目前，七星區累計檢查肉制品生產經營單位147家次，開展肉類產品監督抽檢21批次，立案查處5起；檢查農村地區食品生產經營主體214家次，開展監督抽檢18批次，立案查處12起。